PROSPERA

Gent (België)

De Stad Gent toonde de PROSPERA-projectpartners uit Italië, Zweden, Griekenland en Hongarije 4 Gentse projecten waarin open ruimte, lokaal voedsel, milieu, klimaat, natuur en recreatie in de stadsrand centraal staan.

“We zijn onder de indruk van de innovatieve manier waarop de Stad Gent deze projecten aanpakt,“ getuigt Matilde Bianchi uit Reggio Emilia.

Door corona moest het geplande terreinbezoek helaas online doorgaan. Toch was er heel wat interesse voor de Gentse aanpak in deze vier projecten.

Projecten Gent

PROJECT 1 - Gentse voedselstrategie Gent en Garde

De Stad Gent is al meerdere jaren koploper op het vlak van het uitwerken van een voedselstrategie en de betrokkenheid van actoren hierin via de Voedselraad. Lees meer.

PROJECT 2 - Open oproep Afsnee

In dit project werden gronden van OCMW Gent actief ingezet om een duurzaam en stadsgericht landbouwproject mogelijk te maken. Via een open oproep werd ongeveer 10 ha grond toegewezen aan een boerencollectief van CSA De Goedinge en een lokale melkveehouder, die bovendien de handen in elkaar slaan met sociale tewerkstelling en natuur. Lees meer.

PROJECT 3 - Begrazing Gentbrugse Meersen

De Gentbrugse Meersen zijn een van de Gentse groenpolen. De koeien van biobedrijf De Zwaluw worden ingezet voor het beheer van grasland in een deel van dit natuurgebied. Een mooi voorbeeld van hoe natuur, landbouw en recreatie elkaar kunnen versterken.

PROJECT 4 - Groenklimaatassen

De groenklimaatassen zijn 8 groenblauwe aders die de stadskern en het buitengebied verbinden en zo natuur en fietsers de stad in brengen. Een duidelijk doel dat stap voor stap gerealiseerd wordt. Lees meer.

Benieuwd wat de PROSPERA partners geleerd hebben uit het verhaal van de Stad Gent? Bekijk hier de reactie van Matilde Bianchi, ruimtelijk planner bij de gemeente Reggio Emilia, en Dimitris Mintos, adviseur bij de Chamber of Chalkidiki uit Aristoteli.

Op de website van PROSPERA Interreg Europe kan je alle PROSPERA-projecten ook nalezen. 

Reggio Emilia (Italië)

Welke instrumenten kan je als lokaal bestuur inzetten om doelstellingen in randstedelijke gebieden rond open ruimte, lokaal voedsel, milieu, klimaat, natuur en recreatie te realiseren?

Na de Stad Gent stelde ook PROSPERA-partnerstad Reggio Emilia tijdens een online terreinbezoek 4 inspirerende projecten voor.

Projecten Reggio Emilia

PROJECT 1 - urban strategies for planning and regeneration/stedelijke strategieën voor planning en vernieuwing

Dit project is een combinatie van verschillende initiatieven gelinkt aan de stedelijke planningsstrategie van Reggio Emilia. Er wordt bijvoorbeeld toegelicht op welke manier 136 ha bebouwbare zone werd omgezet naar agrarisch gebied en hoe een differentiatie van het agrarisch gebied in verschillende zones is uitgewerkt voor Reggio Emilia.

Meer info over dit project vind je in deze presentatie en op de website van Interreg Europe.

PROJECT 2 - urban forests and biodiversity action/ stedelijke bos- en biodiversiteitsacties

Dit project gaat over bebossing van publieke gronden in functie van klimaatverandering en luchtkwaliteit. Private partners werken hieraan mee via financiële steun, maar ook door te helpen bij het aanplanten van bomen.

Meer info over dit project vind je in deze presentatie en op de website van Interreg Europe.

PROJECT 3 - Greenways in Reggio Emilia/Groene paden in Reggio Emilia

Dit project lijkt sterk op wat in Vlaanderen gebeurt met de ontwikkeling van trage wegen. Interessant in de aanpak van Reggio Emilia is onder andere de samenwerking met particulieren (de paden lopen voornamelijk op private eigendom) en met vrijwilligersorganisaties voor het onderhoud van paden en bewegwijzering.

Meer info over dit project vind je in deze presentatie en op de website van Interreg Europe.

PROJECT 4 - Edible Park/Eetbaar park

Dit voedselpark van ongeveer één hectare groot is eigendom van de stad Reggio Emilia en is aangeplant met moerbeibomen en biologische groenten. Het doel is om kwalitatief voedsel met een lage milieu-impact naar de lokale consument te brengen. Tegelijk wordt ook ingezet op sociale tewerkstelling bij het verwerken en verkopen van de producten.

Meer info over dit project vind je in deze presentatie en op de website van Interreg Europe.

Opnames meetings online terreinbezoek

Kon je niet aanwezig zijn tijdens het online terreinbezoek aan Reggio Emilia? Bekijk dan hier de opname van de meeting 's ochtends:

• Introduction - An overlook on Reggio Emilia (18'24'')
• GP 1 – Urban strategies for planning and regeneration (30’15’’)
• GP2 – Urban forestation plan (1h05’00")
• GP3 – Greenways (1h42’20’’)
• GP4 – Edible park (2h08’28’’) 

Digitaal reizen naar Reggio Emilia

Benieuwd naar Reggio Emilia? Onderstaand filmpje neemt je alvast mee op een digitale reis naar Reggio Emilia. Op de website van PROSPERA Interreg Europe kan je alle PROSPERA-projecten ook nalezen. 

Debrecen (Hongarije)

Na Stad Gent en Reggio Emilia deelde ook PROSPERA-partnerstad Debrecen tijdens een online terreinbezoek 5 inspirerende verhalen. Opvallend is dat er ook verhalen van private bedrijven tussen zitten. Stad Debrecen werkt nauw met hen samen voor het realiseren van open ruimte beleidsdoelstellingen.

Projecten Debrecen

PROJECT 1 Envirosense

Envirosense is een bedrijf in Debrecen dat hoogkwalitatieve data (satellietbeelden, LIDAR) analyseert en toegankelijk maakt. Het bedrijf is volop bezig met de ontwikkeling van een datatool die Stad Debrecen ondersteuning biedt bij beleidsvorming. Tijdens de presentatie werd getoond hoe bijvoorbeeld de evolutie van groene zones, tuinen en water in de stad in beeld kan gebracht worden dankzij satellietbeelden.

Meer info over het project vind je hier in de presentatie en lees je hier op de website van Interreg Europe.

PROJECT 2 Parkertech

Parkertech is een bedrijf in Debrecen dat inzet op vergroening van de bebouwde omgeving met horizontale en verticale groenmuren en geveltuinen. De planten die gebruikt worden, worden door het bedrijf zelf gekweekt in serres in de omgeving van Debrecen. Tijdens de presentatie werd ingegaan op de technologie achter de groene gevels, maar ook op de voordelen van vergroening voor de stad, zoals de klimaatvoordelen, tegengaan van geluidshinder en opvangen van fijn stof. 

Meer info over het project vind je hier in de presentatie en lees je hier op de website van Interreg Europe.

PROJECT 3 Hortobágy

Hortobágy is een nationaal park nabij Debrecen. Het historische cultuurlandschap vormt er een mozaïek van graslanden, löss-heuvels, moeraslanden en bossen. Het gebied is met een oppervlakte van zo’n 820 km² ruim vijf keer zo groot als Stad Gent en is bijna volledig in staatseigendom. Kenmerken van het gebied, en tegelijk ook uitdagingen, zijn het behoud van de biodiversiteit (o.a. bekend vogelgebied), het behoud van cultureel erfgoed (o.a. herders en begrazing met traditionele veerassen) en de waterhuishouding (o.a. moeraslanden, maar ook problemen met verdroging). Het beheer is gericht op bescherming van het historische cultuurlandschap in combinatie met educatie en toeristische ontwikkeling.

Meer info over het project vind je hier in de presentatie en lees je hier op de website van Interreg Europe.

PROJECT 4 Zsuzsi treinstation

Zsuzsi is een 130 jaar oude spoorweg en treinstation, genoemd naar de vrouw van de vroegere machinist. Zowel de trein, de spoorweg als de treinstations zijn erkend als erfgoed en worden nu recreatief uitgebaat. Het eindstation ligt in “het grote bos” (Nagyerdő) nabij Debrecen en is omgebouwd tot eco-toeristisch centrum, van waaruit bezoekers de natuurwaarden van het bos kunnen ontdekken. Voor de uitbating en het organiseren van activiteiten wordt samengewerkt met de lokale natuurorganisatie Matura Natura, maar ook met landbouwers, bosbouwers en gezinnen uit de omgeving.

Meer info over het project vind je hier in de presentatie en lees je hier op de website van Interreg Europe.

PROJECT 5 Matura Natura

Matura Natura is een natuurvereniging in Debrecen die zeer uiteenlopende activiteiten organiseert, zoals tentoonstellingen over natuur, zomerkampen, geleide wandelingen en het opzetten van buurtmoestuinen. Ze hebben onder andere via hun Facebook-pagina een zeer groot bereik. Debrecen werkt samen met deze organisatie om gemeenschappelijke publieke doelstellingen te bereiken, onder andere door het samen organiseren van activiteiten rond natuurbeleving in het bos nabij Debrecen.

Meer info over dit project vind je in deze presentatie. 

Opnames meetings online terreinbezoek

Kon je niet aanwezig zijn tijdens het online terreinbezoek aan Debrecen? Bekijk dan hier de opname van de meeting 's ochtends:

• Introduction - An overlook on Debrecen (06’50”)
• GP 1 – Envinoscense  (25’50’’)
• GP2 – Parkertech (47’)
• GP3 – Hertobàgy (1h27’)
• GP4 – Zsuzsi Treinstation  (1h55’) 
• GP5 – Natura Matura ( 2h10’)

Debrecen

Lees hier een zeer korte omschrijving van Debrecen of een meer omvattende omschrijving van Debrecen en hun aanpak van open ruimte en economische ontwikkeling.

Op de website van PROSPERA Interreg Europe kan je alle PROSPERA-projecten ook nalezen. 

Varberg (Zweden)

Als vierde in de rij stelde het Zweedse Varberg een aantal inspirerende projecten voor. Naast projecten rond planning en ontwikkeling van de open ruimte, stellen ze ook een aantal projecten voor die focussen op circulaire en biogebaseerde economie.

Projecten Varberg

PROJECT 1 – ARENA

Dit project gaat over circulaire en biogebaseerde economie waarin 6 publieke en private bedrijven samenwerken met de gemeente Varberg en Rise, een Zweedse onderzoeksinstelling. Het doel is om de transitie naar een regionale circulaire en biogebaseerde economie te ondersteunen en te promoten en om circulaire businessideeën te identificeren en ontwikkelen in functie van de noden en mogelijkheden van de partners.

Meer info over dit project vind je in deze presentatie. 

PROJECT 2 – EMC (Energie en Milieu Centrum)

Dit publiek/privaat partnerschap stimuleert de ecologische duurzaamheid van de lokale business community.

Meer info over dit project vind je in deze presentatie en op de website van Interreg Europe.

PROJECT 3 - Hallifornia sport festival

Een sportfestival waarbij aan de organisatoren gevraagd wordt om rekening te houden met duurzaamheid en circulaire economie (bijvoorbeeld geen gebruik van plastic zakken, gebruik van ecolabels voor voeding, aanbod van vegetarische keuzes op het menu, …).

Meer info over dit project vind je in deze beschrijving. 

PROJECT 4 - Hop on hop off bus

Dit project is ook een publiek/privaat partnerschap waarbij openbaar vervoer ingezet wordt voor vervoer naar toeristische hotspots in het peri-urbane gebied rondom Varberg.

Meer info over dit project vind je op de website van Interreg Europe. 

PROJECT 5 - Lassabacka Landfill

Een participatief proces voor de herbestemming van een voormalige stortplaats.

Meer info over dit project vind je op de website van Interreg Europe.

PROJECT 6 – Natur - Grasslands

Dit is een project waarbij de graslanden op het grondgebied van Varberg en hun waarde voor de biodiversiteit in kaart gebracht werden.

Meer info over dit project vind je in deze presentatie en op de website van Interreg Europe. 

PROJECT 7 - “Ortsutvecklingsstrategier” -  Rural village development strategy

Een participatieve strategie voor de ontwikkeling van dorpen of landelijke kernen nabij de stad, waarbij zowel lokale stakeholders, politiekers als ambtenaren betrokken worden in het planningsproces.

Meer info over dit project vind je in deze presentatie en op de website van Interreg Europe.  

Presentatie Varberg

Lees hier een algemene beschrijving in de presentatie van Varberg en hun aanpak van open ruimte en economische ontwikkeling. Op de website van PROSPERA Interreg Europe kan je alle projecten ook nalezen. 

Aristotelis (Griekenland)

Als laatste in de rij stelde het Griekse Aristotelis 4 inspirerende projecten voor.

Projecten Aristotelis

PROJECT 1- the Aristotelis Grove

In dit project zijn lokale overheden en organisaties, bedrijven en particuliere investeerders en vrijwilligers betrokken. Zij waren actief om het themapark Aristotelis op te richten en te onderhouden. Het doel? Het lokale culturele erfgoed eren, een positief beeld van hun plaats ontwikkelen en het aantrekken van toerisme waaruit inkomsten kunnen gegenereerd worden voor de lokale bevolking en economie.

Meer info over dit project vind je op de website van Interreg Europe.

PROJECT 2 - heritage hikes

Bij dit project hebben de inspanningen - om het peri-urbane gebied rond de stad Stagira een plaats te geven - geleid tot de creatie van een nieuwe Aristotelische Route: een wandelpad dat de nieuwe stad Stagira met de oude stad Stagira verbindt. Bovendien is de Aristotelische Route ook onderdeel van een breder netwerk van Aristotelische Routes, evenals andere cultureel gedefinieerde routes. Zo wordt er meer ingezet op 'erfgoedwandeltoerisme' in het gebied.

Een toeristisch wandelpakket zoals het pakket dat in Aristotelis wordt gepromoot, omvat nationale, regionale en lokale autoriteiten, organisaties uit de derde sector, lokale gemeenschap, leveranciers, aannemers en klanten.

Meer info over dit project vind je op de website van Interreg Europe.

PROJECT 3 - the KOUZINA program

Het KOUZINA-programma is een jaarlijks gastronomisch festival dat plaatsvindt rond het einde van de lente en het begin van de zomer. Het duurt altijd een maand en omvat een reeks gastronomische evenementen die de nationale en lokale cultuur vertegenwoordigen. Het festival richt zich op lokale tradities, producten en recepten en het is een middel om het lokale land en de geschenken die het aanbiedt te eren. De gastronomische benadering omvat het combineren van lokale tradities met moderne gastronomische creaties, terwijl altijd lokale biologische producten worden gebruikt.

Belanghebbenden van het KOUZINA-programma zijn huisvrouwen, leden van vrouwenverenigingen, vissers, producenten, telers, boeren, restauranthouders, chef-koks, hoteliers en nog veel meer. Buiten Aristotelis hebben nationale en regionale overheden een aandeel in het succes van dit lokale initiatief, aangezien het een positieve bijdrage levert aan de nationale en regionale economie.

Meer info over dit project vind je op de website van Interreg Europe.

PROJECT 4 – the Women’s Cooperatives and Associations

Dit project is een samenwerkingsverband tussen huisvrouwen die vele jaren geleden hun krachten en culinaire kennis hebben gebundeld om een ​​geurig huis te creëren. Hun doel? Van de rijke, lokale producten een traditioneel en gastronomisch merk maken.

Lokale belanghebbenden die actief zijn in de voedingssector ondersteunen deze inspanning en de bezoekers kunnen deze producten op verschillende plaatsen proeven.

Meer info over dit project vind je op de website van Interreg Europe.

Op de website van PROSPERA Interreg Europe kan je alle PROSPERA-projecten ook nalezen. 

Final event PROSPERA (Gent)

Op 10, 11 en 12 mei 2022 vond het slotevent van de eerste fase van het PROSPERA project plaats in Gent. Tijdens dit event stelden de partners hun lokale actieplannen voor en werd er dieper ingegaan op wat we geleerd hebben uit het PROSPERA project. Bovendien vertelden enkele inspirerende sprekers over hun projecten rond open ruimte, landbouw en voeding in een stedelijke context. Tenslotte bezochten we samen met de partners enkele goede voorbeelden van de Stad Gent die aan bod kwamen in het PROSPERA project. We fietsten langs een van de groenklimaatassen naar het begrazingsproject in de Gentbrugse Meersen en CSA Oogstgoed. We voeren vanuit het stadscentrum richting de Gentse stadsrand om CSA De Goedinge te bezoeken. De Gentse voedselstrategie brachten we in de praktijk via de lokale catering tijdens het event.

Stadsgerichte landbouw met sociale tewerkstelling in Afsnee (Gent)

Op 1 februari 2018 is het duurzame landbouwproject Boerencollectief van start gegaan in Afsnee. Daar stelt het Gentse OCMW 10 hectare vruchtbare landbouwgrond van haar eigendom ter beschikking aan de Stad Gent. De Stad geeft deze grond op haar beurt in bruikleen voor minstens 9 jaar. De landbouwers van het Boerencollectief deden het beste voorstel na een oproep van de Stad Gent om een stadsgericht landbouwproject op te zetten, waarin ook kansen gecreëerd worden voor sociale tewerkstelling.

Dit duurzaam landbouwproject past in de Gentse voedselstrategie ’Gent en Garde’ en is onderdeel van een breder opzet waarbij de Stad Gent een zichtbare, korte voedselketen helpt opzetten die voedselproducenten een betere toegang biedt tot de lokale stedelijke markt en consumenten en producenten dichter bij elkaar brengt.

De kans grijpen

In Afsnee - in vogelvlucht ongeveer 6 km van het centrum van Gent – komt  10ha 70a landbouwgrond van het OCMW in landschappelijk waardevol agrarisch gebied vrij uit pacht. Deze 10 ha vruchtbare grond zijn gelegen op de kouter in Afsnee en zijn geschikt voor akkers of grasland.
Het OCMW stelt die gronden via opstalrecht ter beschikking van de Stad Gent voor een periode van 33 jaar om er een stadsgericht landbouwproject op te zetten en hiermee de lokale voedselstrategie verder uit te rollen. Daarenboven is het de bedoeling dat binnen het landbouwproject ook kansen gecreëerd worden voor sociale tewerkstelling. 

De Stad deed hiervoor een oproep naar geïnteresseerde kandidaten, waarbij de initiatiefnemers van het meest interessante voorstel de grond kosteloos kunnen gebruiken voor een periode van 9 jaar. Als het project goed loopt, kan die periode tweemaal verlengd worden telkens met een periode van 9 jaar.

Op zoek naar landbouwers met een goed plan 

De Stad Gent lanceerde eind september 2017 de open oproep. De kandidaten moesten zich engageren om toegang te zoeken tot afzetmarkten in het Gentse via korte ketenverkoop, waarbij het contact tussen de producent van voedsel en de Gentse consument wordt versterkt. Daarenboven is samenwerking en uitwisseling met collega-landbouwers over dit stadsgericht landbouwproject een groot pluspunt. De kandidaten engageren zich voor sociale tewerkstelling en de nodige begeleiding. De Stad en OCMW Gent verwachten dat het project ook inzet op duurzame teelttechnieken, met aandacht voor zuinig gebruik van water, nutriënten, energie en bodem en er rekening wordt gehouden met de aanwezige natuur- en landschapswaarden. 

We verwachtten van de kandidaten dat ze een inspirerend, maar realistisch beeld gaven van het duurzaam sociaal stadsgericht landbouwproject dat ze willen opzetten, met een doorkijk naar een gezonde bedrijfsvoering, dit ook op langere termijn. De kandidaten moesten eind november 2017 hun voorstel indienen. 

Resultaat: Het Boerencollectief

Bij Het Boerencollectief slaan een zelfplukboerderij, een lokale melkveehouder en geëngageerde bewoners de handen in elkaar. Het Boerencollectief is een samenwerking tussen veehouderij Steven De Roo en biolandbouwers Maarten Cools en Wim Michels die een zelfplukboerderij opstarten met groenten en kleinfruit. De landbouwers werken samen met De Moester vzw, Boerderijschool vzw, Natuurpunt Gent en Los Compañeros. De partners gaan samen op zoek naar Gentse klanten die geïnteresseerd zijn in lokaal voedsel en dat willen aankopen via een jaarlijks oogstaandeel van de boerderij. Daarnaast wordt ook een deel van de percelen ingezet voor de uitloop van melkvee, en wordt er een sociaal tewerkstellingsproject opgezet, waar maatschappelijk kwetsbare mensen worden opgeleid. 

Gentenaars in verbinding brengen met voedsel op hun bord

De hoeve wordt hét ontmoetingspunt van dit brede landbouwproject, met plaats voor een hoevewinkel, een boerderijschool en een boerderijscouts. De zelfpluk-werkwijze, die ook op andere plaatsen in Gent haar succes bewijst, zal samen met de landbouw- en natuureducatie de Gentenaars rechtstreeks in verbinding brengen met het voedsel op hun bord.

In nauwe samenwerking met activiteitencentrum De Moester wordt sociale tewerkstelling uitgerold en samen met Natuurpunt Gent wordt op dit bijzondere kouterlandschap een biodiversiteits- en akkervogelplan verwezenlijkt. Daarnaast kunnen Gentse scholen via de Boerderijschool vzw boerderijtrajecten volgen, waarbij leerlingen een seizoen lang het veld opgaan: van zaaien tot oogst.

De sociale tewerkstelling vraagt veel tijdsinvestering om doelgroepmedewerkers in te werken en dezelfde mensen kunnen niet elke week aanwezig zijn. Sociaal is er zeker wel een meerwaarde, maar economisch zeker geen winst.

Het Boerencollectief zoekt Gentenaars met goesting

De initiatiefnemers organiseerden een aantal infomomenten voor geïnteresseerden. Gaande van: Wat zijn de plannen op de kouter in Afsnee? Welke activiteiten worden er georganiseerd? Op welke manier kan men betrokken worden? Bioboerderij De Goedinge legt uit hoe hun zelfpluksysteem werkt: een landbouwsysteem waarin de klanten ook leden zijn en oogstaandeelhouders van het bedrijf. Dat maakt dat zowel de oogst als de kosten onder alle betrokkenen worden gedeeld.  Twee jaar na de start hebben de betrokken landbouwers van het CSA-bedrijf een prima inkomen. Wim: “We zijn in die twee jaar flink gegroeid, zowel in aantal leden als financieel”. 

Het project zet in op duurzame teelttechnieken en een duurzame bedrijfsvoering

Binnen het CSA-bedrijf wordt gekozen voor biologische groenteteelt op 8.2 ha : dat brengt minder broeikasgassen, een kleiner energieverbruik, geen chemische pesticiden, geen chemische bemesting en een grotere biodiversiteit met zich mee. De gronden waren echter nog niet biologisch bewerkt toen ze met De Goedinge begonnen, dus een eerste stap was de omschakeling naar bio. In april 2020 is de omschakeling afgerond. De melkveehouderij zal op 2.5 ha de uitloop van de melkkoeien verbeteren en extra veevoeder telen.

Korte keten landbouw is een cruciaal onderdeel van een duurzame voedselvoorziening

De afzet van de CSA-producten gebeurt binnen dit project voor 100% via korte keten. De CSA-boerderij zocht 135 oogstaandeelhouders het eerste jaar en eindigde met 180, ze verhoogden het aantal tot 270 het tweede jaar en hebben nu om en bij de 300 oogstaandeelhouders. 

Daarnaast leveren ze ook pakketten aan particulieren en doen ze losse verkoop van groenten aan horecazaken in Gent. Ze brengen de leveringen fossielvrij naar Gent, met de fietskar en vanaf april 2020 ook met de bioboot. Eerder was er al thuisverkoop van aardappelen bij het landbouwbedrijf van De Roo. Hij wil dat nu uitbreiden door thuisverkoop van melk(producten) als meer mensen de weg vinden via het CSA-bedrijf. 

Effect op lokale voedselproductie

Ter beschikking stellen van gronden vanuit OCMW en Stad Gent biedt de kans aan jonge landbouwers om een CSA-bedrijf op te richten dat naast oogstaandelen ook gericht is op andere vormen van afzet via korte keten. Het feit dat we ook op zoek gingen naar een samenwerking tussen nieuwe landbouwers met reeds actieve conventionele landbouwers vormt bovendien een grote meerwaarde bij dit project. Het biedt de kans om vanuit een nieuw project de aandacht voor stadsgerichte landbouw te vergroten binnen de gangbare landbouw, om tevens gebruik te maken van de ervaring, de knowhow en de machines van het bestaand landbouwbedrijf.

PROSPERA-project

De stadsgerichte landbouw met sociale tewerkstelling in Afsnee (Gent) is een goed voorbeeld binnen het PROSPERA-project. Dit is een Interreg Europe-project tussen 5 Europese regio's waarin het beschermen en versterken van de open ruimte en natuurlijk ergfoed in randstedelijke gebieden centraal staat. Lees meer info over dit project op het Policy Learning Platform van Interreg Europe. 

Lokale voedselstrategie Gent en Garde

In 2013 lanceerde de Stad Gent als een van de eerste steden haar eigen lokale voedselstrategie "Gent en Garde". Het doel van Gent en Garde is om het lokale voedselsysteem duurzamer te maken door in te zetten op 5 strategische doelstellingen:   

• een korte, duurzame voedselketen
• meer duurzame voedselproductie en -consumptie
• meer sociaal toegevoegde waarde creëren voor voedselinitiatieven
• minder voedselverspilling
• voedselafval optimaal hergebruiken als grondstof

Een belangrijk onderdeel van Gent en Garde is het innovatieve bestuursmodel waar tal van stakeholders aan meewerken via de Voedselraad.

Lees hier hoe Gent en Garde en de Gentse voedselraad het verschil maken. De Gentse voedselstrategie is ook opgenomen als "good practice" op het Interreg policy learning platform. 

Gent (België)

Reggio Emilia (Italië)

Varberg (Zweden)

Debrecen (Hongarije)

Aristotelis (Griekenland)

De video is binnenkort beschikbaar op deze pagina. 

Lees alle actieplannen

Lees hier alle lokale actieplannen na in de PROSPERA-brochure:

• Nederlandse versie
• Engelse versie