Levendige en leefbare horeca
Team Samenleven en Veiligheid van de Stad Gent zet in op een harmonieus samengaan van horeca en wonen.
Gent is een bruisende stad met een levendige horeca. De Stad Gent wil horecaondernemers kansen bieden en hen ondersteunen bij de opstart en uitbating van hun zaak rond leefbaarheid en het evenwicht tussen wonen en uitgaan.
Tips en tools voor een levendige en leefbare horeca vind je op deze pagina.
programma
-
Tips voor een leefbare horeca
-
-
Het terras
Hoe hou je het fijn voor iedereen?
- Een terras bij je café of restaurant is altijd leuk meegenomen. Eens de vergunningen in orde zijn, kan je tafels en stoelen uitzetten. Let wel op dat je de aangeduide opstelling strikt opvolgt en de periodes voor zomer en winter respecteert. In de zomermaanden zijn terrassen heel populair omwille van de gezelligheid. Mensen zitten dan buiten en praten of lachen luid. Dat kan hinderlijk zijn voor de buurt.
- Merk je dat het te luid of te hinderlijk wordt voor de omgeving? Of wordt het meubilair buiten de zone geplaatst? Spreek je klanten hierop aan.
- We geven graag enkele tips mee: als je je klanten wil aanspreken, gebruik dan humor. Bedenk vooraf wat je wil zeggen en bied alternatieven aan. Je kan bv. bierviltjes “SSSST de buren” aanvragen via horecapreventie@stad.gent om bezoekers te wijzen op de buren. Zo kan je een harmonieuze relatie met je buurtbewoners ook verder uitbouwen of behouden.
- Terrassen in Gent | Stad Gent
-
Afval
Hoe stockeren en aanbieden?
- Een propere zaak in een nette omgeving trekt klanten aan en geeft je zaak een goede uitstraling. Hou de buurt rond je zaak ook netjes. Voorzie voldoende vuilnisbakken en bied je afval op de juiste manier en op het juiste tijdstip aan.
- Plaats je afvalcontainers liefst tegen de gevel. Op die manier hinder je gebruikers van het voetpad niet. Bied de containers ten vroegste vanaf de dag vóór de voorziene ophaling om 19u 's avonds aan. In de studentenbuurt gelden andere regels. Vergeet zeker je personeel niet te informeren en aan te spreken als je merkt dat het niet correct gebeurt. Meer info lees je hier.
- Deponeer overdag je glasafval in je container. Doe dit vóór 22 uur om lawaai te vermijden. Je glascontainer heeft een gesloten deksel én een slot.
-
Geluidsoverlast
Hoe ga je hier mee om?
- Een café of restaurant is voor veel Gentenaars en bezoekers een plaats om te genieten, gezellig te vertoeven of sociale contacten op te zoeken of te onderhouden. Helaas maken we soms veel lawaai als we sociaal zijn en dat kan hinderlijk zijn voor mensen die in de buurt wonen. Denk maar aan slapende kinderen, mensen die vroeg uit de veren moeten voor hun job of gewoon willen rusten in hun zetel. Als eigenaar of uitbater draag jij hier verantwoordelijkheid om de leefbaarheid in de buurt te garanderen en zeker na 22u.
- Als je binnen muziek afspeelt, ga gewoon even buiten staan en check of de muziek buiten hoorbaar is. Zo kan je de volumeknop altijd aanpassen. 85 dB is de toegelaten norm, maar dit kan per pand en per locatie verschillen. Indien nodig dien je dit nog lager te zetten. Vergeet ook niet even bij de buren te luisteren of ze er geen last van hebben. Scan je zaak op mogelijke geluidslekken zoals oude afvoeren van ventilatie en kieren onder of boven de deuren en ramen. Denk zeker ook na over de spreiding van je muziekboxen om het geluid te verspreiden in je binnenruimte (dolby surround).
- Werk je met een dampkap? Vergeet ze zeker niet af te zetten als het niet nodig is.
- Spreek je klanten aan en plaats geen elektronisch versterkte muziek op je terras. Houd deuren en ramen gesloten of plaats een sas. Organiseer je een feestje? Vraag je vergunning op tijd aan en verwittig je buren. Wist je dat je ook een decibelmeter kan ontlenen bij de Stad Gent? Vraag je decibelmeter hier aan.
- Je kan ook energiepremies aanvragen als je bv. isolatie- of andere werken laat uitvoeren. Vraag de premies hier aan.
- Lees hier meer info over geluidshinder en afwijkingen en vergunningen voor evenementen:
-
Parkeerhinder
Hoe voorkom je afgeleide hinder?
- Bij een café of restaurant horen meestal ook parkeerplaatsen of een fietsstalling. Het ideale is dat alles netjes georganiseerd loopt, maar in de praktijk is dat niet evident. Klanten kunnen soms lukraak hun fiets in de omliggende straten van je café of restaurant plaatsen, tegen een gevel of op het voetpad.
- Tip: je kan een fietsstalling aanvragen om wildparkeerders op weg te helpen. De eerste weken kan je dit best in het oog houden. Je kan ook bordjes plaatsen om te voorkomen dat er fietsen tegen de gevels geplaatst worden. Vraag je bordje via De Fietsambassade aan.
- Auto’s en brommers (take away) die op de aangeduide bewonersplaatsen parkeren of zelfs dubbel parkeren en zo het verkeer opstroppen, zorgen voor frustraties en onveilige situaties. Als uitbater is het aangewezen dat je hierbij alert bent en klanten of personeel hierop aanspreekt.
- Hieronder vind je meer informatie om je verder op weg te helpen:
-
Geurhinder
Hoe hou je het fris?
Wist je dat geurhinder een grote invloed kan hebben op je buurt? Een heerlijke geur uit je keuken kan voor jou aantrekkelijk zijn, maar voor je buren kan het soms storend zijn. Denk ook aan rokers die buiten voor je zaak staan of op het terras zitten. Door aandacht te besteden aan geurbeheersing draag je bij aan een prettige leefomgeving voor iedereen.
- Regelmatig onderhoud van je ventilatiesysteem en het gebruik van ontgeuringsinstallaties maken al veel verschil. Denk ook aan natuurlijke geurabsorptiemiddelen zoals klei om sigarettengeur te absorberen en geurende planten voor een frisse bries.
- Een goede communicatie met je buren kan helpen om eventuele problemen snel op te lossen. Samen kunnen we zorgen voor een aangename sfeer in de buurt.
- Meer lezen?
- Roken
- Dampkappen
- Milieuhinder melden | Stad Gent
-
Grensoverschrijdend gedrag
Hoe ga je om met seksueel grensoverschrijdend gedrag?
Hoe kan je als horeca-uitbater of organisator van een event omgaan met seksueel grensoverschrijdend gedrag in het nachtleven? Lees hier meer info.
-
Alcohol en drugs
Hoe vermijd je alcohol- en drugsmisbruik?
Hier vind je binnenkort de link naar een toolbox ter preventie van alcohol- en drugsmisbruik.
-
Leefbaarheids- en veiligheidsafspraken
Engageer jij je ook?
In Gent gaan we samen voor een levendige en leefbare horeca. Leefbaarheids- en veiligheidsafspraken helpen ons daarbij. Door deze afspraken kunnen jouw horeca-activiteiten en een levendige, leefbare en aangename buurt goed naast elkaar bestaan.
Bekijk en onderteken de leefbaarheids- en veiligheidsafspraken hier.
-
De preventiewerkers streven steeds naar een evenwicht tussen de wensen en ondernemingszin van een uitbater en de draagkracht van de buurt.
Inzetten op preventie
De preventiewerkers van het team Samenleven en Veiligheid zetten sterk in op preventie. Ze informeren en sensibiliseren jou als uitbater, geven preventief advies over de mogelijke impact van je horecazaak op de omgeving, en over welke maatregelen je kan nemen om de leefbaarheid in de buurt te behouden en overlast te vermijden.
Gaat het toch mis en ondervindt de buurt hinder? Een goede eerste stap is in gesprek gaan om tot een oplossing te komen. Weet je niet hoe je aan zo’n gesprek begint? Dan zetten volgende tips je op weg.
Kom je er toch niet uit? Wend je dan tot het team Samenleven en Veiligheid van de Stad Gent, die meldingen van leefbaarheids-, veiligheids- en samenlevingsproblemen gelinkt aan de horeca coördineren en regisseren:
- Ze zijn je aanspreekpunt en volgen je dossier op, samen met de verschillende stadsdiensten.
- Ze geven advies, tips en tools hoe je aan de slag gaat om bepaalde problemen aan te pakken.
- Ze werken samen met burenbemiddeling en kunnen een bemiddeling opzetten tussen uitbater en buurtbewoner(s).
Horeca-attest nodig?
Wil je een horecazaak in Gent starten? Dan heb je een horeca-attest nodig. Je kan je horeca-attest hier online aanvragen.
Heb je hierover vragen? Stel je vraag aan de medewerkers van het Ondersteuningspunt Ondernemers Gent (OOG) of bekijk hier hoe je van A tot Z je horecazaak opstart via een handig stappenplan.
Openbare rust en veiligheid
Lees hier het politiereglement op de openbare rust en de veiligheid in Gent na.
Lees het reglement hier