Zoeken

7 tips om hore­ca­per­so­neel te vinden

Dringend op zoek naar personeel voor je horecazaak? Dan ontdek je hier 7 interessante tips om personeel aan te werven.

Nieuw talent voor je horecazaak vind je niet alleen door te zoeken. Vaak is het ook belangrijk om snel gevonden te worden. Maar hoe pak je dat aan? De Stad Gent deelt graag enkele tips met jou.  

TIP 1: Maak een wervende vacaturetekst die jouw instroom verhoogt

Iedereen zoekt een “gemotiveerde medewerker”. Maar jij hebt creativiteit zat om eens iets anders te doen dan de rest. Denk na waarom ze bij jou moeten werken en niet bij een ander. Welke waarden vind je belangrijk? Wat maakt jouw zaak uniek? Geef deze informatie mee in je vacaturetekst. Verpak het ook op een creatieve en wervende manier. Zo spring je in het oog. Zet zeker ook kernwoorden vast in je tekst zodat Google je zoektermen oppikt.

Twee vacatureteksten, eentje voor geschoold personeel én eentje voor personeel dat je kan opleiden, is ook een interessante piste. Trek kandidaten aan door ze te triggeren met een opleidingstraject dat je in je vacaturetekst meegeeft. Laat ze eventueel – na aanwerving – een scholingsbeding tekenen dat hen verplicht om de opleiding die ze via jouw zaak volgen, (gedeeltelijk) terug te betalen als ze jouw zaak vroegtijdig verlaten.

TIP 2: Verspreid je vacaturetekst optimaal

Plaats je vacature op je website en je sociale media. Vinden potentiële kandidaten jouw vacature in 1 muisklik? Goed bezig! Moeten ze toch lang zoeken of veel klikken? Zet dan je vacature prominent aanwezig op je site. Voeg leuke beelden toe die je onderscheidende waarden in de verf zetten of pak uit met een beeld van je team of laatste teambuilding. Als ondernemer speel je zo je rol als goede werkgever ook op lange termijn uit.  

We leven in een beeldmaatschappij. Wil je de jongere generatie aantrekken? Dan communiceer je best met unieke, leuke beelden op sociale media of start je een facebook- of instagramcampagne op. Hang je een affiche uit in de stad (ontdek hier de locaties van de aanplakborden voor vrije affichage) of aan je vitrine? Maak dan snel een QR-code aan waarop kandidaten direct je vacature vinden. Ontdek hier hoe je een QR-code maakt.

Verspreid je vacaturetekst ook via andere kanalen. Zo bestaan er gratis platforms en betalende platforms. Er bestaan ook sector gebonden platforms. Spreek ook je eigen netwerk aan of start een referral recruitment beleid op, een systeem waarbij je je eigen personeel inzet bij het verspreiden van je vacature(s). Zo kan je bijvoorbeeld een personeelslid een incentive geven als hij of zij een nieuwe collega aanbrengt.

Ontdek hier enkele platforms:

Neem zeker ook contact op met gespecialiseerde interimkantoren. Jouw vacature wordt ook via de site van het interimkantoor getoond. En wie weet stapt plots een witte raaf hun kantoor binnen.

TIP 3: Doe eens zot en schakel je vaste klanten in

Je vaste klanten zijn goud waard. Ze kennen je zaak door en door en weten ongetwijfeld welke kandidaat graag voor jou en je zaak wil werken. Spreek ze aan of stuur ze een mail en vraag hen om een geknipte kandidaat te zoeken. Vinden ze iemand? Dan zijn zowel je klant, je nieuwe medewerker als jij blij. Kan je (vaste) klant een nieuwe medewerker aanbrengen, geef hem dan een waardebon van je zaak of een andere vorm van dankbaarheid.

TIP 4: Neem contact op met (Gentse) scholen

Wens je nog een stap verder te gaan? Neem dan contact op met (Gentse) scholen die horeca-opleidingen voorzien. Netwerk met lesgevers van deze scholen. Vraag de directie of de school een mailing kan uitsturen naar pas afgestudeerden en of ze jouw vacature op hun online pagina voor alumni willen plaatsen. Vraag bijvoorbeeld ook een stageplaats aan. Je kan de stagiair dan – na een goede evaluatie – een vast contract aanbieden.

Overzicht Gentse scholen met horeca-opleidingen:

TIP 5: Contacteer kandidaten snel en persoonlijk

Krijg je een kandidatuur binnen? Contacteer de kandidaat zo snel mogelijk en persoonlijk. Nodig de kandidaat uit in je zaak. Geef voldoende uitleg over je zaak en de toekomst van je zaak. Is de kandidaat toch niet geschikt? Misschien kent hij of zij wel iemand anders die interesse heeft. Vraag hier gerust naar.

TIP 6: Geef kandidaten zonder ervaring ook een kans

Hierbij is het belangrijk dat je als horeca-uitbater regelmatig een moment inplant om de aangeworven medewerker bij te sturen en te vormen. Heel veel nieuwe werknemers zonder ervaring durven geen gerichte feedback te vragen. Jij als werkgever kan je daarop focussen en gericht constructieve feedback geven. Tal van organisaties en gratis opleidingen helpen je op weg om constructieve feedback te geven, zoals bij VDAB.

TIP 7: Blijf geloven in je zoektocht

Ook al neemt het tijd en energie in beslag om de geknipte medewerker voor je horecazaak te vinden, de aanhouder wint altijd. Heb je uiteindelijk toch een nieuwe medewerker gevonden? Zet hem of haar in de verf op je website of je sociale media. Laat hem of haar aan het woord en wie weet kan het andere horeca-uitbaters of potentiële extra medewerkers inspireren.

Veel succes!