Toewijzing eetstanden Gentse Feesten
Wie op het openbaar domein een eetstand met bereidingen wenst uit te baten tijdens de Gentse Feesten, moet deelnemen aan een veiling.
Openbaar bod
De standplaatsen worden toegekend bij openbaar bod. Iedereen die zich engageert om te voldoen aan de gestelde voorwaarden met betrekking tot uitbating en standplaats kan meedingen.
De online veiling zal plaatsvinden op 26 maart 2026 om 10 uur. De veiling staat onder toezicht van een gerechtsdeurwaarder.
Er zal een proefveiling plaatsvinden op 24 maart om 10 uur. Deze proefveiling geeft u de kans om het systeem te leren kennen.
De toewijzing is geldig voor 3 jaar, dus voor de edities 2026, 2027 en 2028.
Elke eetstand moet herbruikbaar cateringmateriaal gebruiken met een waarborgsysteem en een systeem voor terugname.
Wegwerpbestek en het gebruik van glas, metaal, aardewerk of porselein is voor elke standhouder volledig verboden.
Info
Alle info kan je onderaan deze pagina vinden.
Deze info betreft de voorwaarden, infofiches, foto's en plannen van de eetstanden en eetzones.
Op 3 maart werd de bepaling van de elektriciteit aangepast in infofiche 2 en infofiche 10.
Op 13 maart werd de bepaling van de elektriciteit aangepast in infofiche 9.
De fiches werden opnieuw gepubliceerd.
Categorieën
Wij verzoeken u uitdrukkelijk om met deze gedetailleerde omschrijvingen rekening te houden bij de voorbereiding van uw bieding.
Categorie 1: De aangeboden producten in deze categorie zijn:
- Burgers en ribsnacks (ongeacht vlees, vis of gelijkvormig vegetarisch of veganistisch alternatief aangeboden tussen, zonder of met een broodje of een alternatief voor een broodje).
- Braad- en andere worsten (ongeacht kruiding, herkomst of benaming, bak- of bereidingswijze en ongeacht vlees, vis of gelijkvormig vegetarisch of veganistisch alternatief tussen, zonder of met een broodje of een alternatief voor een broodje).
- Frieten en andere gefrituurde aardappelproducten.
Categorie 2: Alle etenswaren, met expliciete uitsluiting van:
- Alle vormen van burgers en ribsnacks zoals hierboven gedefinieerd (ongeacht de samenstelling, vorm of temperatuur bij het serveren).
- Alle vormen van worsten zoals hierboven gedefinieerd (ongeacht de samenstelling, vorm of temperatuur bij het serveren).
- Alle vormen van frieten en andere gefrituurde aardappelproducten.
- Alle vormen van consumptie-ijs.
Broodjes met vleesproducten zoals pita, gyros of warme ham (bijvoorbeeld onder de noemer van ‘spit’-producten) en vormen van panini-broodjes behoren tot categorie 2.
Interesse
Wil je je graag kandidaat stellen?
Dit kan je doen door te mailen naar pvo@gdw-gent.be .
Wanneer de deurwaarder je mail goed heeft ontvangen, word je een inschrijvingsformulier dat moet worden ingevuld, doorgestuurd.
Contact
Met vragen over deze veiling en de voorwaarden kan je terecht bij de dienst Feesten en Ambulante Handel via gentsefeesten@stad.gent.