De Compostbode

In dit projectidee combineren studenten kennisuitwisseling tussen studenten en buurt, met een compostproject.

De kerk wordt een soort van nieuwe campus van de hogeschool Odyssee waar de studenten via workshops kennis overdragen aan de buurtbewoners. Elke studierichting heeft een toepassing in de kerk. De studenten voedings- en dieetkunde geven kookworkshops in de voorziene keuken. Het voedsel dat hier geproduceerd wordt kan verkocht worden in de foodmarkt en buurtbewoners kunnen hier komen eten.

De studenten chemie en biochemie doen onderzoek op de compost in de crypte. Doordat de Wondelgemstraat onderbroken wordt en gedeeltelijk transformeert naar fietsstraat, moeten ook de fietsen meer in de aandacht geplaatst worden door de studenten ontwerp en productietechnologie. Het management van het gehele project wordt ondersteund door de studenten van facilitair management.

Er wordt ook een compostbode aangesteld die wekelijks het groen afval ophaalt. Wanneer de buurtbewoners hun afval meegeven, krijgen ze hiervoor torekens in de plaats. Al het groen afval wordt naar de crypte van de kerk gebracht en hier in grote bakken gecomposteerd. Er wordt energie uitgehaald om de elektronische toestellen van stroom te voorzien. De compost wordt vervolgens naar de plaatselijke volkstuinen gebracht en hier geruild voor overschotten groenten. Met deze groenten wordt in de workshops gekookt. De maaltijden worden verkocht aan buurtbewoners voor torekens of geld.