@prefix rdf: <http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#> .
@prefix rdfs: <http://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#> .
@prefix foaf: <http://xmlns.com/foaf/0.1/> .
<https://stad.gent/en/lod/news?page=26><http://www.w3.org/ns/hydra/core#member><https://stad.gent/id/news/817170> .
<https://stad.gent/id/news/817170>rdf:type<http://schema.org/NewsArticle> ;
rdfs:isDefinedBy<https://stad.gent/data//news/817170> ;
<http://schema.org/description> "Chefs en foodondernemers zetten samen met Stad Gent in op een duurzame toekomst van de Gentse eet- en drinkcultuur. " ;
<http://schema.org/identifier> 817170 ;
<http://schema.org/image><https://stad.gent/sites/default/files/media/images/444598-gent%2520culinair%252034%25201-ce3d24-original-1663839537.jpg> ;
<http://schema.org/inLanguage> "nl" ;
<http://schema.org/isPartOf><https://data.stad.gent/data/615> , <https://data.stad.gent/data/629> ;
<http://schema.org/url><https://stad.gent/nl/cultuur-sport-vrije-tijd/nieuws-evenementen/chefs-en-foodondernemers-bundelen-krachten-gentse-culinaire-raad> ;
<http://schema.org/accountablePerson><https://stad.gent/id/politician/21641> , <https://stad.gent/id/politician/43710> , <https://stad.gent/id/politician/43712> , <https://stad.gent/id/politician/7825> ;
<http://schema.org/dateModified> "2022-12-08T23:00:02+00:00"^^<xsd:dateTime> ;
<http://schema.org/datePublished> "2022-09-22T09:50:01+00:00"^^<xsd:dateTime> ;
<http://schema.org/headline> "Chefs en foodondernemers bundelen krachten in 'Gentse Culinaire Raad'" ;
<http://schema.org/sourceOrganization><https://stad.gent/id/agents/1ae5779b-f689-e111-a140-0050569826fc> ;
<http://schema.org/articleBody> " <div class=\"paragraph paragraph--type--image paragraph--view-mode--full\">\n <div class=\"image-gallery--wrapper single\">\n \n\n\n\n <div class=\"image-gallery js-lightbox\">\n <a\n href=\"https://stad.gent/sites/default/files/styles/gallery_full/public/media/images/444598-gent%2520culinair%252034%25201-ce3d24-original-1663839537.jpg?itok=SLbCesfo\"\n class=\"gallery-link\"\n aria-describedby=\"image-gallery__open-gallery\"\n >\n \n <figure>\n \n\n\n <picture>\n <source srcset=\"/sites/default/files/styles/wide_l/public/media/images/444598-gent%2520culinair%252034%25201-ce3d24-original-1663839537.jpg?itok=Aspoqb3F 1x, /sites/default/files/styles/wide_l_x2/public/media/images/444598-gent%2520culinair%252034%25201-ce3d24-original-1663839537.jpg?itok=BEUXzoKv 2x\" media=\"(min-width: 1680px)\" type=\"image/jpeg\" width=\"655\" height=\"437\"/>\n <source srcset=\"/sites/default/files/styles/wide_l/public/media/images/444598-gent%2520culinair%252034%25201-ce3d24-original-1663839537.jpg?itok=Aspoqb3F 1x, /sites/default/files/styles/wide_l_x2/public/media/images/444598-gent%2520culinair%252034%25201-ce3d24-original-1663839537.jpg?itok=BEUXzoKv 2x\" media=\"all and (min-width: 960px) and (max-width: 1679.9px)\" type=\"image/jpeg\" width=\"655\" height=\"437\"/>\n <source srcset=\"/sites/default/files/styles/wide_xxl/public/media/images/444598-gent%2520culinair%252034%25201-ce3d24-original-1663839537.jpg?itok=4RlbURHz 1x, /sites/default/files/styles/wide_xxl_x2/public/media/images/444598-gent%2520culinair%252034%25201-ce3d24-original-1663839537.jpg?itok=g4PvBDS0 2x\" media=\"all and (min-width: 768px) and (max-width: 959.9px)\" type=\"image/jpeg\" width=\"920\" height=\"614\"/>\n <source srcset=\"/sites/default/files/styles/wide_xl/public/media/images/444598-gent%2520culinair%252034%25201-ce3d24-original-1663839537.jpg?itok=uatlKCBQ 1x, /sites/default/files/styles/wide_xl_x2/public/media/images/444598-gent%2520culinair%252034%25201-ce3d24-original-1663839537.jpg?itok=46-nRsWo 2x\" media=\"all and (min-width: 576px) and (max-width: 767.9px)\" type=\"image/jpeg\" width=\"727\" height=\"485\"/>\n <source srcset=\"/sites/default/files/styles/wide_m/public/media/images/444598-gent%2520culinair%252034%25201-ce3d24-original-1663839537.jpg?itok=d0eGTrhO 1x, /sites/default/files/styles/wide_m_x2/public/media/images/444598-gent%2520culinair%252034%25201-ce3d24-original-1663839537.jpg?itok=f9xnIc3e 2x\" media=\"all and (max-width: 575.9px)\" type=\"image/jpeg\" width=\"575\" height=\"384\"/>\n <img loading=\"lazy\" width=\"1840\" height=\"1227\" src=\"/sites/default/files/styles/wide_xxl_x2/public/media/images/444598-gent%2520culinair%252034%25201-ce3d24-original-1663839537.jpg?itok=g4PvBDS0\" alt=\"De nieuwe Gentse Culinaire Raad\" title=\"De nieuwe Gentse Culinaire Raad\" />\n\n </picture>\n\n\n \n \n </figure>\n</a>\n\n \n </div>\n \n </div>\n\n </div>\n\n <div class=\"paragraph paragraph--type--text paragraph--view-mode--full\">\n \n\n\n <div class=\"img-wrapper\"></div><p><strong>Gentse chefs en foodondernemers verenigen zich in een 'Gentse Culinaire Raad'. Ook de Stad Gent zal die mee ondersteunen. De raad, met chef Olly Ceulenaere als voorzitter, zal de eet- en drinkcultuur in de Arteveldestad ondersteunen en versterken. </strong></p><p>Met de oprichting van de Gentse Culinaire Raad wil de sector samen met de Stad de unieke Gentse positie in de culinaire wereld verder uitdragen en versterken. De nadruk ligt daarbij op lokale, ambachtelijke producten, uitzonderlijk vakmanschap en een levendige eet- en drinkcultuur met wereldse invloeden. </p><p>Alle Gentse chefs, foodmakers en ondernemers zijn welkom in de raad. Ze kunnen zich <a href=\"https://forms.gle/8rwgpnDtFNLKxa3H9\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">online registreren</a>. In de raad zetelen nu al chefs zoals Micha\u00EBl Vrijmoed en Sam D\u2019huyvetter, en bekende ondernemers zoals Dimitri Messiaen van Dok Brewing Company en Joost Arijs. Ook de jongere generatie is vertegenwoordigd met onder meer chefs Lore Snauwaert, Anna Wynants van De Keukentafel en Neri De Meester van Omage. Olly Ceulenaere, chef en zaakvoerder van restaurant Publiek, neemt het voorzitterschap op zich. </p>\n \n </div>\n\n\n\n \n<div class=\"quote-wrapper\">\n <div class=\"quote\">\n <blockquote>\n <div class=\"content\">\n <p>\n Een van de belangrijkste drijfveren van de Gentse Culinaire Raad is het delen van expertise. We willen onze knowhow delen en ver\u00ADmenigvuldi\u00ADgen vanuit een ongelooflijke fierheid, passie en goesting voor eten en drinken.\n </p>\n </div>\n <footer>\n Olly Ceulenaere, voorzitter Gentse Culinaire Raad\n </footer>\n </blockquote>\n </div>\n</div>\n\n <div class=\"paragraph paragraph--type--text paragraph--view-mode--full\">\n \n\n\n <p>De Gentse Culinaire Raad komt vier keer per jaar samen. De raad buigt zich onder meer over een overzicht van lokale foodmakers en producten, maar ook over kruisbestuivingen en evenementen. De raad denkt ook na over relevante beleidsthema\u2019s zoals tewerkstelling en afvalbeleid, en over nieuwe uitdagingen zoals de shift naar meer plantaardige voeding. In samenwerking met PuurGent, Visit Gent en Toerisme Vlaanderen worden de krachten ook communicatief gebundeld.</p>\n \n </div>\n\n\n\n \n<div class=\"quote-wrapper\">\n <div class=\"quote\">\n <blockquote>\n <div class=\"content\">\n <p>\n Gentenaar zijn durvers: we experimenteren graag en we blijven nieuwe dingen uitproberen. Dat is ook de mentaliteit die culinair Gent typeert. Al jaren zetten ondernemers zich in om maatschap\u00ADpelijke trends creatief te vertalen naar een duurzaam aanbod. Hun ervaringen kunnen ze nu makkelijker delen met elkaar dankzij de Gentse Culinaire Raad.\n </p>\n </div>\n <footer>\n Sofie Bracke, schepen van Economie en voorzitter PuurGent\u00A0\n </footer>\n </blockquote>\n </div>\n</div>\n" ;
foaf:page<https://stad.gent/node/817170> .
