Foodsavers Gent rondt kaap van 1.000 ton geredde voedseloverschotten

Het succes van Foodsavers krijgt intussen navolging in binnen- en buitenland en viel al meermaals in de prijzen.

Twee jaar na de start van het project heeft Foodsavers Gent in januari 2019 de magische kaap van 1.000 ton opgehaalde voedseloverschotten gerond. De voedselrestjes werden herverdeeld over 106 sociale organisaties in Gent. Op die manier bereikte het project al zo'n 57.000 Gentenaars in armoede.

1.000 ton voedseloverschotten, ofwel 530.821 maaltijden of voedselpakketten. Zo veel kon Foodsavers Gent op twee jaar tijd schenken aan mensen in armoede. In 2017 bereikte de werking bijna 19.000 unieke Gentenaars, in 2018 verdubbelde dat aantal naar meer dan 38.000 individuen. Zo realiseerden de Stad Gent en het OCMW Gent tegelijk ook een verminderde uitstoot van 2.419 ton CO2.

Sociaal en duurzaam

De kracht van Foodsavers is drievoudig. Het project redt voedseloverschotten en draagt zo bij tot een klimaatneutraler Gent en de doelstellingen van de Gentse voedselstrategie, Gent en Garde. Tegelijk geeft Foodsavers mensen in armoede toegang tot kwalitatieve voeding, en biedt het opleiding en werk aan personen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Sinds de start in maart 2017 werden al een 30-tal doelgroepmedewerkers tewerkgesteld. Door de ervaring die ze opbouwen als logistiek medewerker (een knelpuntberoep) vergroten ze hun kansen op een job in de reguliere economie.

Het succes van Foodsavers krijgt intussen navolging in binnen- en buitenland en viel al meermaals in de prijzen.

Foodsavers is een activeringsproject met sociale en duurzame aspecten. Via de tewerkstelling wordt de drempel naar de arbeidsmarkt verlaagd. Voedseloverschotten worden tegengegaan en de verdeling van gezonde etenswaren - vooral fruit en groenten - zijn een bijkomende ondersteuning voor mensen in armoede.

Rudy Coddens , schepen van Sociaal beleid & Armoedebestrijding

Het project Foodsavers toont aan dat het aanbieden van oplossingen voor ecologische en maatschappelijke uitdagingen hand in hand kan gaan. Het is een win-winsituatie én een mooi voorbeeld van hoe we met vele partners samen het verschil kunnen maken.

Tine Heyse , Schepen van Milieu en Klimaat 

Feest bij De Moester

De symbolische kaap van 1.000 ton verwerkte voedseloverschotten werd gevierd bij dagactiviteitencentrum De Moester, een van de 106 sociale organisaties die samenwerken met Foodsavers Gent. De Moester biedt zinvolle dagbesteding voor mensen met een psychosociale kwetsbaarheid, en werk op maat voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Tweemaal per week levert Foodsavers Gent bij De Moester. Het centrum stelt met de geschonken waren voedselpakketten samen.