Je horecazaak coronavrij opstarten

Je horecazaak coronavrij opstarten én houden. Hoe pak je dat het best aan? En waarmee moet je rekening houden? Je leest het hier.

Vanaf 8 juni mag je horecazaak opnieuw de deuren openen.

Veiligheid blijft daarbij heel belangrijk. We geven je graag een overzicht van wat je kan en moet doen om je horecazaak coronavrij te maken en na de heropstart coronavrij te houden.

Hoe maak en hou je je horecazaak coronavrij?

Net zoals de Stad Gent delen verschillende organisaties en partners graag hun beste tips en inspiratie voor een vlotte heropstart van je horecazaak.

Wat zijn de richtlijnen?

  • Als horeca-uitbater moet je erop toezien dat er een afstand is van 1,5 m tussen de tafels in je zaak en op je terras. 
  • Er mogen max. 10 personen aan 1 tafel zitten.
  • Elke klant moet aan zijn eigen tafel blijven zitten.
  • Enkel zitplaatsen aan tafel zijn toegestaan.
  • Het dragen van een mondmasker door het personeel is verplicht in de zaal.
  • Het dragen van een mondmasker door het personeel is verplicht in de keuken, m.u.v. functies waarvoor een afstand van 1,5 m kan gegarandeerd worden.
  • Bediening aan de bar is niet toegestaan, m.u.v. eenmanszaken met naleving van een afstand van 1,5 m.
  • Alle horecagelegenheden mogen tot 1u ’s nachts openblijven.
  • Terrassen en openbare ruimten worden georganiseerd overeenkomstig de voorschriften bepaald door de Stad Gent en met respect voor dezelfde regels als deze die binnen gelden.
  • Werk zo veel mogelijk op reservatie.
  • Het gebruik van het sanitair door niet-gasten wordt afgeraden. Je kan hen doorverwijzen naar het publieke sanitair

Belangrijk: speelhallen (bv. casino’s), banket- en receptiezalen zullen pas op 1 juli de deuren mogen openen onder voorwaarden (bv. maximum 50 personen). Nachtclubs mogen nog niet openen voor eind augustus omdat er geen veiligheidsafstand kan worden voorzien. 

Hoe pak je dat praktisch aan in je horecazaak? 

Horeca Vlaanderen wil alle horeca-uitbaters begeleiden in de heropstart van hun zaak. Op www.heropstarthoreca.be vind je een overzicht van de algemene richtlijnen en de protocolfiches per sector (hotels en logies, eetgelegenheden en/of zalen, drinkgelegenheden) en ook een handige affiche die je in je zaak kan ophangen.

Veilig op café en restaurant. Ook VLAIO heeft 10 regels voor horeca-uitbaters uitgewerkt. Op die manier zorg je voor een veilige heropstart en hou je je zaak ook veilig. 

Ook de FOD Economie heeft een gids met tips en communicatiedragers om jou te helpen je activiteiten in veilige omstandigheden te hervatten. De gids bevat de minimale en noodzakelijke preventiemaatregelen voor veilige contacten tussen restaurateurs/café-uitbaters, je personeel en je klanten. De gids is beschikbaar in het Frans, Nederlands en binnenkort ook in het Duits en Engels. Download de gids hier. 

Tips van onze horecacoaches

Om de heropstart voor iedereen vlot te laten verlopen hebben we nog wat tips voor de komende dagen en weken.

Afficheer de basisregels

Met deze affiches van de Stad Gent herinner je je klanten aan de basisregels. Download ze en print ze af. De affiches hang je op een zichtbare plaats in je horecazaak. Heb je een terras? Hang de affiches op je voorgevel of op je terras indien mogelijk. Zo zijn je klanten op de hoogte van alle regels.

Vraag je tijdelijke terrasuitbreiding aan

Tijdelijke terrasuitbreiding

Het college van burgemeester en schepenen van de Stad Gent heeft een afwegingskader goedgekeurd voor de tijdelijke uitbreiding van terrassen, gericht op de horecazaken die al een terrasvergunning hebben.

Een terrasuitbreiding zal niet voor alle horecazaken even gemakkelijk zijn, maar we streven ernaar om binnen het door het college vastgestelde kader en de federale regels maximaal te zoeken naar oplossingen. 

Er is een specifieke procedure vastgesteld om aanvragen zo efficiënt mogelijk te behandelen.

Wat moet je doen om een terrasuitbreiding aan te vragen?

  • Lees vóór de indiening van je aanvraag grondig het afwegingskader (zie hieronder) zodat je goed weet wat de voorwaarden zijn en welke informatie of stukken je moet toevoegen om je aanvraag in behandeling te nemen.

Je aanvraag moet alleszins vergezeld zijn van:

  • foto’s van je horecazaak en de relevante omgeving
  • een duidelijke plattegrondschets van de gewenste terrasuitbreiding met correcte afmetingen (in cm).

Mogelijk zullen ook je buur of buren het formulier moeten ondertekenen als je een (uitzonderlijke) terrasuitbreiding voor hun gevel wenst.

  • Als je een terrasuitbreiding wenst, vul dan zo snel mogelijk onderstaand formulier volledig in en stuur het ondertekend door naar innames@stad.gent. Vermeld in het onderwerp van de mail AANVRAAG TIJDELIJKE TERRASUITBREIDING – NAAM HORECAZAAK, gevolgd door het MON-dossiernummer van je huidige terrasvergunning tussen vierkante haakjes bvb. [MON-123456].

De aanvraag tot terrasuitbreiding wordt dan automatisch toegevoegd aan het bestaande dossier. Beschik je over een oudere (actieve) terrasvergunning met een andere referte? Geen probleem: vermeld dan dit nummer en wij zorgen voor de verdere verwerking. 

Vraag je tijdelijke terrasuitbreiding aan

Vraag hier je tijdelijke terrasuitbreiding aan. Lees op voorhand het afwegingskader grondig zodat je goed weet wat de voorwaarden zijn en welke informatie of stukken je moet toevoegen om je aanvraag in te dienen. Stuur uiteindelijk je volledig en ondertekend aanvraagformulier per mail door naar innames@stad.gent.

Wat moet, mag en wat kan niet?

Wat voorziet de Stad Gent?

Waar kan je terecht bij problemen?

Merk je een onveilige situatie op die dringende interventie vraagt? Bel de politie op het nummer 101.
 

Heb je nog vragen?

Heb je ondernemersvragen? Vragen over de coronasteunmaatregelen, de tijdelijke uitbreiding van je horecaterras? Of wil je advies? Het Ondersteuningspunt Ondernemers Gent (OOG) is elke weekdag bereikbaar van 9 tot 12.30 uur en van 14 tot 16 uur op:

Je kan je vraag ook stellen via het contactformulier. Je kan opnieuw een fysieke afspraak maken bij het OOG. Dat kan telefonisch via 09 210 10 60 of online.  

Een antwoord op veelgestelde vragen rond de coronamaatregelen vind je hier.

We vullen deze pagina geregeld aan met nieuwe informatie, extra tips en handige tools om je horecazaak coronavrij te maken én houden. Hou de pagina dus zeker in de gaten!