Je horecazaak coronavrij houden

Je horecazaak coronavrij houden. Hoe pak je dat het best aan? En waarmee moet je rekening houden? Je leest het hier.

Veiligheid blijft te allen tijde heel belangrijk. We geven je graag een overzicht van wat je kan en moet doen om je horecazaak coronavrij te houden.

Hoe maak en hou je je horecazaak coronavrij?

Net zoals de Stad Gent delen verschillende organisaties en partners graag hun beste tips en inspiratie om je horecazaak coronavrij te houden.

Wat zijn de richtlijnen?

  • Als horeca-uitbater moet je erop toezien dat er een afstand is van 1,5 m tussen de tafels in je zaak en op je terras. 
  • Er mogen max. 10 personen aan 1 tafel zitten.
  • Elke klant moet aan zijn eigen tafel blijven zitten.
  • Enkel zitplaatsen aan tafel zijn toegestaan.
  • Het dragen van een mondmasker door het personeel is verplicht in de zaal.
  • Het dragen van een mondmasker door het personeel is verplicht in de keuken, m.u.v. functies waarvoor een afstand van 1,5 m kan gegarandeerd worden.
  • Je klanten zijn vanaf zaterdag 25 juli verplicht een mondmasker te dragen bij het binnenkomen van je zaak, bij het buitengaan en als ze naar het toilet moeten. Aan tafel mag het mondmasker af. 
  • Min. 1 klant per tafel moet vanaf zaterdag 25 juli zijn of haar naam en contactgegevens (telefoonnummer of e-mailadres) achterlaten. Je vindt hier een link naar het juiste registratieformulier of via Xenia. De gegevens worden 14 dagen bewaard en enkel gebruikt in het kader van contactonderzoek. Voor de klanten die hun gegevens niet willen achterlaten, wordt de toegang geweigerd. Op de website van Horeca Vlaanderen vind je informatie hoe je de registratieplicht correct en volgens de GDPR-wetgeving kan organiseren. Een lijst van gegevens aanleggen die zichtbaar is voor alle klanten is uiteraard in strijd met de GDPR-wetgeving. 
  • Komen de klanten van je horecazaak take-away maaltijden afhalen en consumeren ze niet ter plaatse, dan moet/mag je geen contactgegevens vragen. Voor handelszaken die enkel take-away aanbieden, geldt de registratieplicht NIET. Het zijn immers handelszaken en geen horecazaken. 
  • Bediening aan de bar is niet toegestaan, m.u.v. eenmanszaken met naleving van een afstand van 1,5 m.
  • Alle horecagelegenheden mogen tot 1u ’s nachts openblijven.
  • Terrassen en openbare ruimten worden georganiseerd overeenkomstig de voorschriften bepaald door de Stad Gent en met respect voor dezelfde regels als deze die binnen gelden.
  • Werk zo veel mogelijk op reservatie.
  • Het gebruik van het sanitair door niet-gasten wordt afgeraden. Je kan hen doorverwijzen naar het publieke sanitair
  • Het individueel en collectief gebruik van waterpijpen is verboden in voor het publiek toegankelijke plaatsen.

Belangrijk: 

  • Speelhallen (bv. casino’s) blijven net zoals de andere horecazaken open tot 1u 's nachts. 
  • Banket- en receptiezalen mogen maximum 10 personen toelaten (inclusief gastheer en -vrouw). Kinderen jonger dan 12 jaar worden niet meegerekend. Er wordt verplicht zittend geconsumeerd. Dansen is niet toegestaan. Alleen de openingsdans op trouwfeesten bij recepties en banketten met privékarakter is toegelaten. 
  • Nachtclubs, discotheken, fuifzalen of dancings mogen nog niet openen voor eind augustus omdat er geen veiligheidsafstand kan worden voorzien. 

Hoe pak je dat praktisch aan in je horecazaak? 

Horeca Vlaanderen wil alle horeca-uitbaters begeleiden in het coronavrij houden van hun zaak. Op www.heropstarthoreca.be vind je een overzicht van de algemene richtlijnen en de protocolfiches per sector (hotels en logies, eetgelegenheden en/of zalen, drinkgelegenheden, feestzalen en catering) en ook een handige affiche die je in je zaak kan ophangen.

Veilig op café en restaurant. Ook VLAIO heeft 10 regels voor horeca-uitbaters uitgewerkt. Op die manier hou je je zaak ook veilig. 

Ook de FOD Economie heeft een gids met tips en communicatiedragers om jou te helpen je activiteiten in veilige omstandigheden uit te voeren. De gids bevat de minimale en noodzakelijke preventiemaatregelen voor veilige contacten tussen restaurateurs/café-uitbaters, je personeel en je klanten. De gids is beschikbaar in het Frans, Nederlands, Duits en Engels. Download de gids hier. 

Afficheer de basisregels

Met deze affiches van de Stad Gent herinner je je klanten aan de basisregels. Download ze en print ze af. De affiches hang je op een zichtbare plaats in je horecazaak. Heb je een terras? Hang de affiches op je voorgevel of op je terras indien mogelijk. Zo zijn je klanten op de hoogte van alle regels.

Afficheer 'masker op je snoet'

Met deze affiche van de Stad Gent herinner je je klanten aan de verplichte regel om een mondmasker te dragen in horecazaken (als je klant binnenkomt, buitengaat of naar het toilet gaat) vanaf zaterdag 25 juli 2020. Download het gewenste formaat en print de affiche af. Hang hem op een zichtbare plaats in je zaak.

Vraag je tijdelijke terrasuitbreiding aan

Tijdelijke terrasuitbreiding

Het college van burgemeester en schepenen van de Stad Gent heeft een afwegingskader goedgekeurd voor de tijdelijke uitbreiding van terrassen, gericht op de horecazaken die al een terrasvergunning hebben.

Een terrasuitbreiding zal niet voor alle horecazaken even gemakkelijk zijn, maar we streven ernaar om binnen het door het college vastgestelde kader en de federale regels maximaal te zoeken naar oplossingen. 

Er is een specifieke procedure vastgesteld om aanvragen zo efficiënt mogelijk te behandelen.

Wat moet je doen om een terrasuitbreiding aan te vragen?

  • Lees vóór de indiening van je aanvraag grondig het afwegingskader (zie hieronder) zodat je goed weet wat de voorwaarden zijn en welke informatie of stukken je moet toevoegen om je aanvraag in behandeling te nemen.

Je aanvraag moet alleszins vergezeld zijn van:

  • foto’s van je horecazaak en de relevante omgeving
  • een duidelijke plattegrondschets van de gewenste terrasuitbreiding met correcte afmetingen (in cm).

Mogelijk zullen ook je buur of buren het formulier moeten ondertekenen als je een (uitzonderlijke) terrasuitbreiding voor hun gevel wenst.

  • Als je een terrasuitbreiding wenst, vul dan zo snel mogelijk onderstaand formulier volledig in en stuur het ondertekend door naar innames@stad.gent. Vermeld in het onderwerp van de mail AANVRAAG TIJDELIJKE TERRASUITBREIDING – NAAM HORECAZAAK, gevolgd door het MON-dossiernummer van je huidige terrasvergunning tussen vierkante haakjes bvb. [MON-123456].

De aanvraag tot terrasuitbreiding wordt dan automatisch toegevoegd aan het bestaande dossier. Beschik je over een oudere (actieve) terrasvergunning met een andere referte? Geen probleem: vermeld dan dit nummer en wij zorgen voor de verdere verwerking. 

Vraag je tijdelijke terrasuitbreiding aan

Vraag hier je tijdelijke terrasuitbreiding aan. Lees op voorhand het afwegingskader grondig zodat je goed weet wat de voorwaarden zijn en welke informatie of stukken je moet toevoegen om je aanvraag in te dienen. Stuur uiteindelijk je volledig en ondertekend aanvraagformulier per mail door naar innames@stad.gent.

Wat moet, mag en wat kan niet?

Wat voorziet de Stad Gent?

Waar kan je terecht bij problemen?

Merk je een onveilige situatie op die dringende interventie vraagt? Bel de politie op het nummer 101.
 

Heb je nog vragen?

Heb je ondernemersvragen? Vragen over de coronasteunmaatregelen, de tijdelijke uitbreiding van je horecaterras? Of wil je advies? Het Ondersteuningspunt Ondernemers Gent (OOG) is elke weekdag bereikbaar van 9 tot 12.30 uur en van 14 tot 16 uur op:

Je kan je vraag ook stellen via het contactformulier. Je kan opnieuw een fysieke afspraak maken bij het OOG. Dat kan telefonisch via 09 210 10 60 of online.  

Een antwoord op veelgestelde vragen rond de coronamaatregelen vind je hier.

We vullen deze pagina geregeld aan met nieuwe informatie, extra tips en handige tools om je horecazaak coronavrij te houden. Hou de pagina dus zeker in de gaten!