Gentse Voedselraad ondersteunt vier innovatieve projecten

Van een ‘experimententuin’ in de Rabotwijk tot groepsaankopen van lokale, biologische producten in Oud Gentbrugge.

De Gentse Voedselraad geeft dit jaar vier innovatieve projecten een financieel duwtje in de rug. Zo wordt er in de wijk Rabot een ‘experimententuin’ opgericht en wordt er in Oud Gentbrugge werk gemaakt van groepsaankopen van lokale, biologische producten.

Jaarlijks ondersteunt de Gentse Voedselraad innovatieve projecten die inzetten op de verduurzaming van het Gentse voedselsysteem en die aansluiten bij de voedselstrategie Gent en Garde. Vorig jaar ging het bijvoorbeeld om Karoot, het eerste plantaardige sociale eethuis, en Aroma's, waarbij studenten en senioren samen koken met voedseloverschotten. Dit jaar krijgen vier projecten samen 60.000 euro steun.

De grote ver­schei­den­heid aan projecten met veel aandacht voor inclusie, diversiteit en solidariteit is absoluut een meerwaarde. Dat maakt deze vijfde oproep alvast geslaagd. 

Tine Heyse, schepen van Milieu en Klimaat 

Vier projecten, vier doelstellingen

Het eerste project dat steun krijgt, is een samenwerking van Mosquito In The Room, Foodwin en Erasmushogeschool Brussel. Zij werken een strategie uit om meer plantaardige voeding op het menu te krijgen en voedselverspilling tegen te gaan in het AZ Sint-Lucas.

Het tweede project heeft de naam 'experimententuin' gekregen. De bedoeling van Odisee Hogeschool is om de buurtbewoners van de Rabotwijk via laagdrempelige workshops actief te betrekken bij de opstart en het onderhoud van een buurtmoestuin.

Met het project Ghent Food Diaries wil Voem vzw de Gentse voedselstrategie naar een breed en divers publiek vertalen, onder wie ook Gentenaars met een migratieachtergrond. Voem mikt daarvoor op digitale storytelling.

Het vierde project tot slot wil 150 gezinnen in Oud Gentbrugge samenbrengen om in groep biologische en lokale producten aan te kopen. Samenwinkel Vlas wil er zo voor zorgen dat duurzame en lokale voeding betaalbaar wordt voor iedereen.