Feestelijk en gezond het schooljaar afsluiten

In basisschool De Zonnepoort (Bijzonder Stedelijk Onderwijs) staat gezondheid hoog op de agenda. L.O.-leerkracht Nadine en kinesist Astrid vormen samen met enkele collega’s een enthousiaste werkgroep die stap voor stap werkt aan een schoolcultuur waarin gezonde voeding, beweging en mentaal welzijn hand in hand gaan. Ze vertellen hoe kleine ingrepen een groot verschil maken:

‘Gezond eten is voor onze leerlingen niet vanzelfsprekend. Daarom zijn we zes jaar geleden gestart met een gezondheidsbeleid. Intussen hebben we een werkgroep die gezondheid breed bekijkt: voeding, beweging, mondzorg, mentaal welzijn … Alles hangt samen. Wie zich niet goed voelt, slaat sneller een maaltijd over of kiest voor ongezonde snacks.'

Feestelijk einde van het schooljaar

'Om het schooljaar feestelijk af te sluiten, organiseerde de school een voetbaltornooi met aansluitend een gezonde receptie. Geen zin in voetbal? Dan was er het dansmoment – en dat bleek een schot in de roos: bijna alle klassen dansten enthousiast mee. Het is prachtig om te zien wat zo’n activiteit met onze kinderen doet. Gezondheid is zoveel meer dan voeding alleen.'

Naast mijn werk geef ik ook shiatsu-lessen aan leerlingen, soms individueel, soms in groep. Veel kinderen worstelen met agressie, onrust in hun lichaam en geest…. Shiatsu helpt hen om tot rust te komen en zich beter te voelen. De effecten zijn hartverwarmend. Na mijn pensioen wil ik hier graag mee doorgaan.

Receptie met zelfgemaakte hapjes

'Voor de receptie maakten we twintig schalen met gezonde hapjes – een hele voorbereiding, maar de blije gezichten maken alles goed. We doen dit vaker, bijvoorbeeld met Kerst of Pasen. Deze keer testten we rood fruit, en dat viel in de smaak. Ook de presentatie is belangrijk: je eet met je ogen. Voor de dorst serveerden we gember-appelsienlimonade en wortelsap met citroen, appel en sinaasappel. Nieuw waren de bladerdeeghapjes met appel; de dadelballetjes met kokos of hagelslag blijven een hit. De eerste hap is soms spannend: eerst ruiken, dan een klein stukje bijten. Alleen dat al is een mooie oefening op zich.'

Stap voor stap

'Het geeft veel voldoening om ermee bezig te zijn. Sommige kinderen komen zonder ontbijt naar de sportles. Dan leg ik uit waarom goed eten zo belangrijk is. Soms breng ik tomaatjes of komkommers mee uit mijn tuin. En als je dat volhoudt, week na week, dan hoor je op een ochtend plots: 'Ik heb ontbeten, juf!' Dat doet iets.'

'We weten dat leerkrachten het al druk genoeg hebben. Daarom proberen we hen te ontzorgen. Niet alles hoeft groot of perfect te zijn. Eén klein gebaar kan al iets in beweging zetten. Gelukkig staan we er niet alleen voor. Via SchoolFood4Change delen we ervaringen met andere scholen. Rikolto denkt mee, en via Oog voor Lekkers kregen we fruit. Die steun geeft een enorme boost.'

'Volgend schooljaar stappen we mee in Brooddoosnodig van Enchanté. Zo kunnen we het project verderzetten en gezonde gewoontes blijven verankeren. Stap voor stap.’