Campagne voor minder afval start met acties tegen voed­sel­ver­spil­ling

Door 'slim kopen, koken en sorteren' kan elk huishouden zijn restafvalcijfer verlagen.

Ivago en de Stad Gent zetten met hun nieuwe campagne in op (rest)afvalvermindering in Gent en Destelbergen. Door 'slim kopen, koken en sorteren' kan elk huishouden zijn restafvalcijfer verlagen. Het begin van de campagne staat in het teken van de strijd tegen voedselverspilling.

Minder voedsel verspillen

Naar aanleiding van de Internationale Dag tegen Voedselverspilling op 29 september 2022 zetten de Stad Gent en Ivago zich in oktober samen in tegen voedselverspilling. Een gemiddeld persoon koopt 37 kilogram voedsel en drank per jaar zonder het te gebruiken, waarvan bovendien ook een groot deel in de restafvalzak belandt.

Met de Gentse voed­sel­stra­te­gie Gent en Garde zetten we al langer in op ‘niets gaat verloren’. Met deze campagne willen we de Gentenaren extra motiveren om voed­sel­ver­spil­ling te verminderen, dit onder andere in meer dan 30 workshops. Minder voed­sel­ver­spil­ling betekent niet alleen een kleinere restafvalzak, maar ook een pak minder CO2.

Tine Heyse, schepen van Milieu en Klimaat

Stap per stap naar minder restafval

Gentenaars bieden jaarlijks gemiddeld niet minder dan 179 kilogram restafval aan. Dat afval wordt maximaal gerecycleerd maar soms ook nog verbrand. De energie en grondstoffen die gingen naar het maken van bijvoorbeeld plastic verpakking gaan zo verloren na eenmalig gebruik.

In een nieuwe sensibiliseringscampagne die loopt van september tot en met december 2022 roept Ivago de Gentenaar daarom op om voor zichzelf één of meerdere uitdagingen te formuleren om minder afval in omloop te brengen. Voor de ene is dat misschien kraantjeswater drinken of een gft-container aanvragen, de andere neemt dan weer voor de eerste keer eigen potjes mee naar de winkel.

Met enkele beperkte ingrepen in het koop-, kook- en sorteergedrag verminderen de kilo's afval snel. Het gaat vaak om kleine gewoontes veranderen: iedereen kan dan ook meedoen met deze acties.

Bram Van Braeckevelt, voorzitter van Ivago 

Sticker toont je deelname

Ivago zal stickers verdelen met tips over slim kopen en koken. Afvalpreventie blijft immers de eerste stap: wat niet gekocht wordt, wordt niet weggegooid. Er komen ook tips voor beter sorteren, wat leidt tot vlotter recycleren. Gentenaars die deelnemen aan de actie kunnen dat zichtbaar maken door de stickers op hun aangeboden afval te plakken, en steken zo ook de afvalophalers een hart onder de riem.

Net daardoor vinden we het belangrijk dat Des­tel­ber­ge­na­ren en Gentenaren in eerste instantie zichzelf uitdagen om minder (rest)afval te produceren.

Michaël Vercruyssen, schepen van Leefmilieu Destelbergen