Duurzaam eten

Lekker eten met oog voor het welzijn van iedereen én de planeet? Dat kan zeker! Vind hier tips voor duurzaam eten thuis en elders.

Duurzame voeding is niet alleen goed voor de planeet, het is ook sociaal en economisch verantwoord. De manier waarop we met onze voeding omgaan, zorgt ervoor dat er voldoende gezond voedsel voor onze kinderen en kleinkinderen zal zijn. Wie het voedsel produceert, krijgt er een eerlijke prijs voor. 

Wil jij ook je steentje bijdragen? Super! Maak je keuze uit de vele tips.

  • Kies voor lokaal

    Over boerenmarkten, groentenpakketten en zoveel mogelijkheden om in Gent verse producten van dichtbij te kopen.

    Vind jouw lokale producten hier
  • Vermijd voedselverspilling

    Te vaak eten over? Ga zelf, als bedrijf of vereniging aan de slag met deze tips en verminder je milieu-impact en je afvalfactuur.  

    Gooi geen eten meer weg met deze tips

Duurzame voedingsinitiatieven

Gent en Garde 

Samen met de Voedselraad ontwikkelde Stad Gent als één van de eerste steden haar eigen voedselstrategie Gent en Garde met als doel het voedselsysteem van productie tot afvalverwerking te verduurzamen.  

Moestuinbegeleiding en plukplekken

  • Groenten en fruit uit eigen tuin zijn gezond en goed voor het klimaat. Wil je aan de slag gaan of heb je vragen? De experten van Gent en Garde helpen je om van je eigen kweek een succes te maken.

    Vraag gratis tips of een workshop aan
  • In Gent laten we geen voedsel verloren gaan. Dus brachten we het ‘buurtfruit’ in kaart om jou te tonen waar je gratis fruit kan plukken. Of rapen als je er snel bij bent.

    Vind de meer dan 30 plukplekken

Gezond en duurzaam eten in kaart

Ook jij als Gentenaar maakt deel uit van deze strategie. Jouw keuzes zorgen ermee voor dat de milieu-impact van onze stad vermindert. Op zoek naar initiatieven in je buurt die jou helpen om gezond en duurzaam te eten? Je vindt ze op deze kaart.
Sorteer op tags zoals korte keten, voeding voor mensen met een laag inkomen, duurzame eiwitten, fair trade enzovoort.
Heb je zelf een activiteit die op deze kaart past, voeg gerust toe.