Duurzaam eten
Lekker eten met oog voor het welzijn van iedereen én de planeet? Dat kan zeker! Vind hier tips voor duurzaam eten thuis en elders.
Duurzame voeding is niet alleen goed voor de planeet, het is ook sociaal en lokaal verantwoord. De manier waarop we met onze voeding omgaan, zorgt ervoor dat er voldoende gezond voedsel voor onze kinderen en kleinkinderen zal zijn. Wie het voedsel produceert, krijgt er een eerlijke prijs voor.
Wil jij ook je steentje bijdragen? Super! Maak je keuze uit de vele tips.
Gezond en betaalbaar eten in kaart
Op zoek naar betaalbare en gezonde voeding in Gent? Op deze kaart vind je
- markten met verse voeding, boerderijen en hun afhaalpunten voor groentepakketten
- sociale restaurants en - kruideniers, de plaatsen waar Let’s Save Food voedseloverschotten verdeelt en vormen van voedselondersteuning
- plukplekken en buurtmoestuinen
- diverse projecten rond voeding die zowel lekker als sociaal zijn, zoals buurt- en volkskeukens, solidaire restaurants en kruideniers in de categorie ‘Andere projecten’.
Vind in 3 stappen wat jij zoekt:
1. Klap de legende uit. Duid een of meer categorieën aan die je zoekt, de andere vink je uit. Klap de legende opnieuw in.
2. Vul een adres in om de voedselinitiatieven in de buurt te ontdekken.
3. Klik op het icoontje voor meer informatie.
Denk je zelf nog aan een initiatief dat op deze kaart ontbreekt? Stuur dan een mail naar gentklimaatstad@stad.gent.
Deze kaart werd ontwikkeld binnen het kader van FEAST, een Europees Horizon project dat werkt rond gezondere en duurzamere voeding voor iedereen.
Gent en Garde
Samen met de Voedselraad ontwikkelde Stad Gent als één van de eerste steden haar eigen voedselstrategie Gent en Garde met als doel het voedselsysteem van productie tot afvalverwerking te verduurzamen.
Fruit plukken
Ontdek meer dan 30 plukplekken in Gent
Vind jij het ook zonde dat lekker fruit op de grond valt en er niemand naar omkijkt?
De kaart met duurzaam eten in Gent toont je waar je fruit kan plukken of rapen. Filter op 'plukplek'.
Pluketiquette
Ga je plukken? Pluk hoffelijk:
- Pluk enkel fruit dat voldoende rijp is.
- Pluk niet alles, zodat anderen er ook van kunnen genieten.
- Pluk enkel voor jezelf en niet om te verkopen.
- Draag zorg voor de bomen. Beschadig de bomen niet tijdens het plukken.
- Draag ook zorg voor jezelf. Neem geen risico door een ladder te gebruiken. Gebruik liever een plukstok met vangnetje als je niet bij het fruit kan.
Vind een moestuin
-
In Gent vind je heel wat volkstuinen en buurtmoestuinen. Heb jij zin om te moestuinieren en wil je dat het liefst samen met anderen doen? Neem dan contact op met de lokale verantwoordelijke.
-
