Lezing 'Het Zijn van het Zwijn'
In het kader van Erfgoeddag organiseert de Stad Gent een lezing over de relatie tussen de mens en het varken in het Gravensteen.
Varkens en mensen onderhouden al duizenden jaren een nauwe band. Varkens komen we enkel nog tegen op ons bord, maar in vroegere tijden liepen ze rond in de straten van Gent, of we kruisten ons pad in het bos.
Onze prehistorische voorgangers gaven het dier een bijzondere betekenis. Later kwam varkensvlees vooral op het menu van wie zich echt ‘Romeins’ voelde, zoals de rijkere stedelingen en de militaire top. In de middeleeuwen werd het varken nog meer het symbool van verschillen binnen de maatschappij. Tot welke stand je behoorde, maakte uit hoeveel varken je at.
In recente tijden is de liefde voor het zwijn sterk veranderd, vertelt UGent docent Anton Ervynck tijdens de lezing. Maar het betekent niet dat de bijzondere relatie tussen mens en dier ten einde is. Aan de horizon duikt een nieuwe samenlevingsvorm op. Al zullen we nooit precies weten wat het varken daar zelf van denkt.
Ben je minder mobiel? Contacteer Stadsarcheologie Gent.
Organisatie: Stad Gent, Dienst Stadsarcheologie en Monumentenzorg in samenwerking met Historische Huizen